Vous vous êtes toujours imaginé les plats libanais difficiles à préparer ? Ce livre va vous démontrer le contraire ! Composé de plus de 250 recettes simples et succulentes, il se destine tout aussi bien aux jeunes novices désirant se mettre à la cuisine libanaise qu’aux connaisseurs nostalgiques des saveurs d’antan.
Issue d’une famille libanaise de fins gourmets, Nouhad Asseily partage à son tour ses recettes de grand-mère, et explique pas à pas comment réussir son tabboulé, sa kebbé, sa siyadiyé ou encore son riz au lait.
Succès et bonheur des papilles garantis !
